酒店布草的二次污染是布草管理、洗滌中遇到的一個較為普遍的問題，它不僅增加了布草洗滌難度，造成洗滌成本的增加;同時，也加速了布草的耗損，是一個不容忽視的問題。下面好食好客酒店收銀系統(tǒng)小編**為您分享如何預(yù)防酒店布草免受二次污染？

一、二次污染的產(chǎn)生

二次污染是指布草及毛巾從客房撤換下來之后，在收集、送洗過程中形成的新污染。這種污染主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、布草隨意亂扔，服務(wù)員不經(jīng)意地在布草上踩，在布草上留下黑鞋印;

2、用面巾或者浴巾擦衛(wèi)生間的臺面，用枕套擦玻璃，有的甚至用來當(dāng)抹布擦水龍頭的銹垢在毛布上留下黑色污染和黃色銹漬;

3、服務(wù)員在收集布草時，用床單打包，在地上拖，布草與地面摩擦，造成污漬;

4、布草在裝卸、運送過程中，隨意亂扔亂踩，形成新的臟痕;

5、布草在運到洗衣房后，不按規(guī)定分類堆放，造成客房布草與餐飲桌布交叉污染;布草運回樓層時，沒有加蓋，在運送過程中污染；

6、布草的本身質(zhì)量及儲存環(huán)境。棉織品必須避潮儲存，倉庫通風(fēng)良好，倉庫擱板邊緣應(yīng)光滑等；

7、熨燙高溫帶不干凈，或有滴油現(xiàn)象，導(dǎo)致熨燙過程中布草污染。

凡此種種，不一而足，都是二次污染的具體表現(xiàn)。二次污染的產(chǎn)生，除員工不按規(guī)章操作之外，還在于一些員工存在著不正確的認識，認為布草反正送到洗衣房去洗的，弄臟一點也無所謂。因而，造成了二次污染的普遍性，形成了見臟不怪的現(xiàn)象。

二、二次污染的危害

二 次污染給布草帶來的損害是很大的。布草從客房撤出來時，一般來說，污痕是不明顯的(個別情況除外)。由于酒店對客房布草實行的是一客一換，有是甚至是** 一換，布草基本是不臟，只需輕揉洗**可以達到清潔的要求。但二次污染**不同了，二次污染的污漬都是不容易清洗的頑漬，如銹漬的附著力**特別強，必須用專用的去銹漬劑才能洗掉。又如布草在地上的拖拉過程中，纖維與地面的強力摩擦，污漬已深深嵌入纖維之中，普通的洗滌方法很難洗掉，必須經(jīng)特殊處理才能洗凈。

三、二次污染的預(yù)防

由此看來，布草二次污染不是小事，急需解決。雖然二次污染對布草的危害很大，但卻是完全可以避免的。要有效的預(yù)防二次污染，應(yīng)該從以下幾個方面入手：

一是加強職業(yè)思想教育，增強客房和洗衣房員工的責(zé)任心，使他們盡心盡責(zé)，愛惜布草。

二是制定嚴格詳細的操作規(guī)程，每一步操作都有規(guī)可循，避免操作中的不文明現(xiàn)象。

三是加強檢查力度，客房、洗衣房負責(zé)人要經(jīng)常對布草情況檢查，即使發(fā)現(xiàn)并制止造成二次污染的苗頭，對不負責(zé)任的員工批評教育，嚴肅處理。

四是加大處罰力度，建立二次污染賠償制度，對造成二次污染的當(dāng)事人，令其賠償，情節(jié)嚴重的，直至辭退。

五是改善工作條件，盡可能地配齊設(shè)備，解決布草搬運中的具體困難，減少二次染染發(fā)生的可能性。

六是加強洗衣房設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，避免由于機器洗滌造成的布草毛邊。

七是布草在洗完之后一定要烘干，避免自然風(fēng)干造成的二次污染。

八是樓層與前臺一定要做好溝通，信息員在查房時如果發(fā)現(xiàn)布草上有煙洞或是無法清理的污跡及時報房給前臺，讓客人做相應(yīng)的賠償。

酒店所用的布草有一定的壽命，所以洗衣房除了對布草的正常洗滌外，還要做好布草的維護和保養(yǎng)，盡量延長使用壽命，減小其報損率。若超期使用，將會出現(xiàn)布草破損嚴重的情況，再投入使用將會影響酒店服務(wù)質(zhì)量。

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